双法兰变送器是在普通的变送器基础上增加了一个远传密封装置构成。远传密封装置由法兰膜盒、毛细管和毛细管内的充灌液三部分组成。工作时，被测介质作用在法兰膜盒的隔离膜片上，通过毛细管内的充灌液，将压力传到变送器的敏感元件上，经转换，仪表便输出相应的信号。 。
为了适应不同的需求，双法兰变送器具有多种形式的远传装置方式，主体结构与差压变送器相同，广泛应用于石油、化工、电力、食品、造纸、市政工程等行业。
所以，选择和使用双法兰变送器时，必须同时考虑工作温度和工作压力。为了不伴热而使测量高温介质参数(液面、流量等)的双法兰变送器能正常工作，建议选用充灌H型(工作压力为正压)或K型(工作压力为负压)硅油的双法兰变送器，但引压阀门与变送器连接法兰之间要加散热段，使变送器的隔离膜片处的温度降到150～200℃(在保证被测介质能流动的情况下，温度低一些，更能保证变送器的长寿命)。 被测介质对316L有腐蚀性时，双法兰变送器的隔离膜片一定要选用相应的耐腐蚀材料。
双法兰变送器适用场合
高温下粘稠介质
易结晶的介质
带有固体颗粒或悬浮物的沉淀性介质
强腐蚀或剧毒性介质
可消除导压管泄漏污染周围环境现象的发生；可免去采用隔离液时，因测量信号的不稳定，需要经常补充隔离液的繁琐工作。
连续测量界面和密度
远传装置可避免不同瞬间介质的交混，从而使测量结果真实地反映过程变化的实际情况。
卫生清洁要求很高的场合
如食品、饮料和医药工业生产中，不仅要求变送器接触介质部位符合卫生标准，并且应便于冲洗，以防止不同批量介质的交叉污染。